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Zweierlei Veganes Rührei

Echt cool, oder? Rührei kommt tatsächlich ohne Ei vom Huhn aus und schmeckt immer noch toll! Dank Kala Namak, einem indischen Schwefelsalz, können wir den typischen Ei Geschmack auch auf andere, neutrale Lebensmittel übertragen. Wenn dann noch die passende Konsistenz gegeben ist… Na, also dann kann doch nichts mehr schiefgehen!